- Inicio
- Mi cuerpo y mi mente
- Mi dinero
- Mis ruedas y transporte
- Mis dispositivos y electrónicos
- Mi hogar
- Mis viajes y paseos
- Mis comidas y bebidas
- Mi bebé y mis niños
- Mis mascotas
- Mi educación y habilidades
- Mi trabajo y carrera
- Mi emprendimiento
- Mi compañía
- Mi vivienda y finca raíz
- Mis prácticas y aficiones deportivas
- Mi arte y cultura
- Mi imagen y estilo
- Mis relaciones
- Mi música
- Mi ciudad
- Mis salidas y reuniones
- Mi plan de vida
- Mis hobbies y pasatiempos
- Mi planeta y humanidad
La cocina molecular mezcla ingredientes químicos y alimentos de la alta cocina. Conoce el top de los mejores, según Kiwilimón.
Actualizado hace 1 año
Mis comidas y bebidas
Subtemáticas:
Mi alta cocina
Palabras clave:
Cocina molecular, Cocinar, Experiencia, Experimento, Gourmet, Platillos
Autor:
|
Ranking de contenido
|
4 ítems
Ferran Adriá, ElBulli
Este chef del mejor restaurante del mundo nos enseñó que cocina, magia y ciencia van de la mano con este caviar melón.
Heston Blumenthal, The Fat Duck
Este chef inglés utiliza diferentes químicos para lograr grandes efectos culinarios, deléitate con este particular sorbete de mandarinas.
Luiz Aduriz, Mugaritz
El plato característico de este chef español es el huevo roto, que consiste en una yema helada y flores blancas.
René Redzepi, Noma
El objetivo de este chef es utilizar los ingredientes de su tierra y presentarlos de la forma más silvestre posible.
Contenidos relacionados
Actualizado hace 1 año
Ranking de
contenido
Mis comidas y bebidas
1
2
3
4
Actualizado hace 1 año
Lista de
contenido
4
ítems
Mis comidas y bebidas
Leer más
Recetas con estrellas Michelin para cocinar en casa
