San Andrés, una muestra de la riqueza gastronómica

San Andrés es la vitrina de la gastronomía colombiana, pues el Mar Caribe tiene pescados y moluscos con los sabores más exóticos.

Actualizado hace 1 año

Mis comidas y bebidas

Subtema:

Mi comida típica

Palabras clave:

Alimentos, Comida, Diversidad, Típico, Tradición

Autor:

|

Resumen

Debido a que el archipiélago de San Andrés es uno de los destinos turísticos más populares del país, su gastronomía es de suma importancia. Sus platos vienen de distintas tradiciones: la inglesa, la africana y la árabe. Además, a lo largo del tiempo se han incorporado otros ingredientes por la piratería y la navegación. Esta mezcla entre las cocinas de diferentes tradiciones se materializó en una gastronomía diversa, con sabores únicos. Los ingredientes más representativos de la cocina sanandresana son: los caracoles, las langostas, los camarones, el pargo, los cangrejos, las truchas, el pulpo, el coco y el fruto del árbol de pan. Se suelen acompañar con patacones, ñame, yuca o arroz con coco. Las recetas más representativas de esta isla son: Rondón o Roundown, albóndigas de pescado, sopa de cangrejo, Crab’s backs y ensalada de caracol.

"Sus platos vienen de distintas tradiciones: la inglesa, la africana y la árabe"

Iniciar Sesión

No tengo una cuenta,

Gran titán

Compartir

https://grantitan.com/resumenes/san-andres-una-muestra-de-la-riqueza-gastronomica/

Copiar link

Facebook

Twitter

Telegram

WhatsApp

Linkedin

Editar foto de usuario

Maximum file size: 1 MB

Editar número de teléfono

Editar contraseña

Editar email del usuario

ESTAMOS BUSCANDO SOCIOS
COMO TU EN ESTE PAIS